Les plantes et les épices contiennent des principes actifs. De ce fait, elles portent en elles des bienfaits pour le fonctionnement de votre corps, mais peuvent aussi avoir des contre-indications ou constituer des interactions médicamenteuses. Les tableaux suivant vous permettent d'être vigilant par rapport à votre situation, et vous guide afin de demander conseil à un professionnel de santé comme votre médecin ou votre pharmacien, en ce qui concerne le risque réel dans votre situation particulière et les doses à ne pas dépasser.